随着人们生活品质的不断提高，健康已逐渐成为人们关注的焦点。但是，水果蔬菜在生长过程中不知经过了多少次的农药杀虫，使农药及其他有害物质，越来越多地残留在蔬菜、水果等食品上，严重威胁着人们的健康。
人们在不知不觉中吃着含有残留农药和有害物质的食物，不能排出人体的，就会被滞留在人体内，直接危害人体健康，造成内脏硬化、坏死、免疫功能下降和发育不良等症状。
农药残留检测仪，能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药，让人们能够安心的享用健康绿色食品。 一般来说，农产品农药残留超标，主要是由于不规范的农药使用引起的，因此只要规范使用、不滥用农药，农残不超标，那么蔬菜水果等农产品就是安全的。使用农药残留检测仪来开展频繁的农产品农残检测，一是可以在销售的环节，杜绝农残高的农产品进入百姓家庭，危害市民的人体健康，避免安全事故的发生;
二是可以帮助相关部门或生产企业做好农产品质量把关，严格按照国家相关的标准和要求来进行生产，不断提高蔬果品质，为消费者提供安全、健康、营养的农产品，获得良好的社会效益和经济效益。
在农药残留检测仪应用之后，超市、农贸市场、生产基地或者个体都可以使用该仪器来进行农残检测，从生产到加工到销售，有了监管，农产品的品质就有了保障。
当前正是时令蔬菜大量上市的时候，这个时候超市、农贸市场、监管部门以及各大蔬菜生产基地更应该利用好仪器，加强对蔬菜水果等产品的农残检测。
民以食为天，食品关系到每一个，也关系到社会的发展，我国目前正处在繁荣发展的快速道路上，加强食品安全，不仅仅是政府的责任，也是每一个人的责任。
而就农产品农残而言，有了农残速测仪的帮助，层层把关，进一步扩大的农残检测的范围，来保障消费者餐桌上的安全，也没有那么难了。
农药残留检测仪不仅能够满足农产品农残检测的要求，同时对于加强农产品安全监管，保障农产品安全也有着十分重要的意义。
